Никотинамид аденин динуклеотид е водоразтворим витамин, продуктът е бял кристален прах, без мирис или почти без мирис, горчив на вкус, лесно разтворим във вода или етанол, разтворим в глицерин. Никотинамид аденин динуклеотидът е лесен за абсорбиране през устата и може да бъде широко разпространен в тялото, излишните метаболити или прототип бързо се изхвърлят от урината. Никотинамидът е част от коензим I и коензим II, играе ролята на доставяне на водород в дихателната верига на биологичното окисление, може да насърчи процесите на биологично окисление и тъканния метаболизъм, поддържа нормалната тъкан (особено кожата, храносмилателния тракт и нервната система) целостта има важна роля.